煮山药的时间是看山药的状态来确定的。煮薄山药,水开之后煮3到5分钟左右就能熟,而厚山药需要煮8到10分钟左右,对于山药段而言,15分钟左右就可以煮熟了。一般煮山药的时候,菜山药是变成透明色,铁棍山药变成软软的就是熟了。
山药一般煮多久 扩展
3-5分钟
山药一般只需要煮3-5分钟就可以熟, 如果我们在煮的时候,山药个头比较大, 需要再延长一定的时间,大概需要8-10分钟时间。我们在煮山药的时候, 可以不用刮皮, 把山药连着山药皮一起洗干净就可以
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煮十分钟。
山药也叫红薯,各地的叫法不同而已。山药用高压锅煮,一般需十分钟即可,前面煮五分钟就冒气了,然后再用中火继续煮五分钟,总共十分钟就熟了。
文章来源: 霜光济
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写的太好了!